Menù

SLAW ALLA MELA VERDE, CAVOLO VIOLA E SEDANO & SALMONE MARINATO AL PEPE ROSA E FINOCCHIETTO

6 €

CIME DI RAPA & SALSICCIA

5 €

FOSSA, NOCI, MIELE E CHIPS DI ZUCCA

5 €

IL CUCININO BURGER
110 gr di burger di manzo irlandese in un morbido panino artigianale con maionese alla paprika, bacon alla piastra, insalatina fresca, cipolla caramellata e cheddar cream

6,5 €

DALL’ORTO
Misto di verdure cotte al forno servite con pane artigianale e olio alle erbette.
Vegan
Disponibile senza glutine

5,5 €

POTATOES
Terrina di patate cotte al forno con misto di salse fatte in casa
Vegan
Disponibile senza glutine

5 €

FALAFEL
Ceci speziati tostati al forno serviti con Mayo vegan e verdure di stagione accompagnato da pane carasau croccante
Vegan
Disponibile senza glutine

7 €

TAGLIOLINO al nero di seppia con intingolo di scoglio con gamberi, calamari e datterini gialli

16 €

ZITI di pasta di grano duro al ragù di vitellone alla genovese con provolone cotto al forno e foglie di basilico

12 €

GNOCCHETTO con crema di zucca arrosto, chips di cavolo nero, funghi prataioli e shitake saltati in padella
Vegan