Primavera / Estate

BREAKFAST & BRUNCH

    dalle 7 alle 12

Le nostre Board

L’ITALIANA
Fino alle 12

Bruschetta con stracciatella di burrata, crudo di Parma 24 mesi e pomodorini
+ bruschetta con ricotta fresca, fichi caramellati e mentuccia fresca
+ soffice torta di mele con crema diplomatica all’italiana
+ succo naturale di mele del Trentino

16 €

LA FRANCESE
Fino alle 12

Croque Monsieur alla francese
+ pan brioches al burro con mirtilli caramellati e gelato al fiordilatte
+ meringa alla francese con crema chantilly e lamponi
+ spremuta di arancia

15 €

L’INGLESE
Fino alle 12

Crostone di pane bianco pugliese con salsiccia, bacon alla piastra, funghi, fagioli rossi in salsa e uova strapazzate
+ la nostra Granola fatta in casa con yogurt magro
+ spremuta di arancia

16 €

LA VEGANA
Fino alle 12

Frutta fresca con yogurt e crumble di nocciole
+ fetta di crostata ai mirtilli
+ crostone di pane artigianale con hummus di ceci, funghi rosolati in padella, chips di carciofi e melanzane
+ spremuta di arancia

15 €

Con il nostro pane fatto in casa

COME UNA VOLTA…

Pane artigianale tostato con burro o burro d’arachidi e marmellata biologica a scelta:
fragoline, arance amare, frutti di bosco, albicocche.

Burro di arachidi + 1,50 €

4,5 €

AVOCADO TOAST

Pane bianco artigianale tostato con formaggio fresco spalmabile, bacon, uova strapazzate, avocado e insalatina fresca.

10,5 €

FRENCH

Pan Brioches in cassetta tostato al burro servito con mirtilli caramellati, gelato al fiordilatte, banane dorate, frutti di bosco e sciroppo d’acero

10,5 €

VEGAN SANDWICH

Pane nero, guacamole, rucola, radicchio, pomodorini, zucchine marinate e mayo vegan

9,5 €