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ALL’INGLESE
Fino alle 12

1 Crostone di pane bianco pugliese con salsiccia, bacon alla piastra funghi, fagioli rossi in salsa, patate al cartoccio e uova strapazzate.

La nostra granola fatta in casa con yogurt intero

1 spremuta di arancia.

16 €

VEGAN BOARD
Fino alle 12

Colazione completa servita al vassoio con frutta fresca, yogurt di soya,una fetta di torta al cioccolato e frutti di bosco servita con crema al cocco e un sandwich con maionese ,cipolla caramellata,rucola,zucchine arrosto.

1 spremuta di arancia.

16 €

COME UNA VOLTA…

Pane bianco tostato con burro o burro d’arachidi e confettura a scelta:
fragoline, arance amare, frutti di bosco, albicocche.

Burro di arachidi + 1 €

5 €

FRENCH TOAST

Pan Brioches in cassetta tostato al burro con crosta di zucchero servito con coulis di frutti di bosco, gelato soft ,banane dorate e sciroppo d’acero.

11 €

VEGAN TOAST

Open toast con pane alla segale e noci ,humus di ceci , insalata di cavolo cappuccio, pomodoro, avocado e germoglio di porro e barbabietola.

11€

PASTRAMI SANDWICH

Roastbeef di manzo speziato servito tra due fette di pane bianco tostato, senape dolce, cetriolini, insalata di cavolo cappuccio  e cheddar .

12 €

AVOCADO TOAST

Pane bianco tostato con formaggio fresco spalmabile, guacamole, bacon, uovo all occhio di bue e avocado.

12 €

ROLL BENEDICT

Roll croissant con bacon croccante, insalata verde, uovo in camicia e salsa olandese al sifone.

12 €

ROLL AL SALMONE

Roll croissant con salmone affumicato al legno di ciliegio, avocado, rucola, chutney di cipolla e crema al formaggio spalmabile.

12 €

IL CUBO
Il lievitato dal cuore morbido gelato soft artigianale alla vaniglia,coulis di lamponi e pop corn al caramello.

6 €

TROPICAL ROLL

Roll croissant servito con crema al mango brulèe, ananas a cubetti e panna soffice al passion fruit .

6€

MATCHA
Sfera semifreddo al the matcha ricoperta al cioccolato bianco con all’interno bavarese profumata al limone e crumble ai frutti rossi.

7€

 FRAGOLA

Brownies al cioccolato, bavarese alla fragola con cuore al mirtillo nero e frutti di bosco freschi .

6,5€

Burro e acero

• bacon +2€
• frutta fresca +1,5€
• gelato  +2,5€

8,5 €

_Frutta fresca ,gelato e granola .

_Frutti di bosco caramellati, crema al pistacchio, cruble al cioccolato.

_Yogurt greco ,miele e mirtilli   8,5€

9 €

GRANOLA E YOGURT

La nostra granola artigianale servita con yogurt magro e frutti di bosco freschi.
Disponibile con yogurt di soia/greco/gelato + 2,5€

6,5 €

FRUIT SALAD

Misto di frutta fresca di stagione.
Disponibile con yogurt:
• Intero + 1,50 € • Soia/greco/gelato + 2,50 €

5,5 €

COOKIES & GELATO

2 cookies con gocce di cioccolato all’interno soffice gelato.

6,5€