Autunno / Inverno

BREAKFAST & BRUNCH

    dalle 7 alle 12

Breakfast Board

CLASSICA
Fino alle 12

Colazione completa servita al vassoio con granola artigianale, frutta fresca e yogurt magro, un muffin con i mirtilli, un crostone di pane artigianale con avocado e bacon e un omelette alle erbette aromatiche.
Il tutto accompagnato da una fresca spremuta di arancia.

15 €

VEGAN BOARD
Fino alle 12

Colazione completa servita al vassoio con frutta fresca, yogurt e crumble vegano, una fetta di crostata ai mirtilli e un crostone di pane artigianale con hummus di ceci, funghi saltati in padella e germogli freschi.
Il tutto accompagnato da una fresca spremuta di arancia.

15 €

Con il nostro pane fatto in casa

COME UNA VOLTA…

Pane artigianale tostato con burro o burro d’arachidi e marmellata biologica a scelta:
fragoline, arance amare, frutti di bosco, albicocche.

Burro di arachidi + 1,00 €

4,5 €

COLAZIONE INGLESE
Fino alle 12

Crostone di pane bianco pugliese con rucola, salsiccia, bacon alla piastra, funghi, baked beans, frittatina al timo e patatina dorata al forno.

12 €

AVOCADO TOAST

Pane bianco artigianale tostato con formaggio fresco spalmabile, bacon, uova strapazzate, avocado, insalatina fresca.

10,5 €

VEGAN SANDWICH

Pane nero, rucola, mayo vegan, ceci speziati alla paprika e timo, chips di patata dolce e germogli servito con guacamole artigianale.

9,5 €

FRENCH vegetariano

Pan Brioches in cassetta tostato al burro servito con mirtilli caramellati, mascarpone, banane dorate guarnito con frutti di bosco e sciroppo d’acero.

10 €

SALMON BAGEL

Bagel ai semi di papavero, guacamole, rucola, salmone marinato al finocchietto e pepe rosa, cipolla caramellata, formaggio spalmabile e lime.

9,5 €

Le nostre Torte