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IL CUCININO HOUSE BLEND 

90 % arabica – 10 % robusta
Miscela esclusiva creata da noi dal gusto forte e intenso con sentori di pane tostato e cioccolato fondente.

1,2 €

ROSE DIAMOND – Brasile

Arabica
Regione: Minas Gerais
Produttore: Salitre
Varietà: Red Catuai
Lavorazione: Naturale – Altitudine: 1.145 masl.
Note Gustative: amarena, lime e cioccolato fondente

1,6 €

AEROPRESS 

E’ uno dei metodi d’estrazione più innovativi e recenti, una via di mezzo tra l’espresso e il caffè filtro; una bevanda molto intensa ed aromatica con un buon corpo.

NERY ROYA – Perù
Arabica Bio – 13 gr. /220 ml. acqua
Regione: Perlamayo, Huabal, Jaen, Cajamarca
Produttore: Nery Rioja
Varietà: Caturra
Lavorazione: Naturale
Altitudine: 1700/1875 masl.
Note Gustative: lime, nettarine e melone
Tempo di preparazione minimo: 4 minuti

3,5 €

V60

Uno dei metodi più antichi di sempre. Una tazza molto aromatica e leggera simile a un tè.

INZA – Colombia
Arabica – 15 gr. / 220 ml. acqua
Regione: Cauca
Produttore: piccoli produttori locali
Varietà: Caturra, Tabi, Colombia
Lavorazione: Lavato
Altitudine: 1750 / 2000 masl.
Note Gustative: tè al bergamotto, mela e nespola
Tempo di preparazione minimo: 4 minuti

3,5 €

ICED COFFEE 

Doppio espresso frullato con ghiaccio con aggiunta di estratto alla vaniglia.

3,5 €

COLD BREW  

Caffè 100 % arabica estratto a freddo per 12 ore

3,5 €

TALIAN COLD BREW COFFEE  

Caffè 100 % arabica estratto a freddo per 12 ore con aggiunta di latte di mandorla BIO

4 €