Breakfast Board
CLASSICA
Colazione completa servita al vassoio con granola artigianale, frutta fresca e yogurt magro, un muffin con i mirtilli, un crostone di pane artigianale con avocado e bacon e un’omelette alle erbette aromatiche; il tutto accompagnato da un fresca spremuta di arancia.
15 €
VEGAN BOARD 
Colazione completa servita al vassoio con frutta fresca, yogurt magro e crumble vegano, una fetta di vegan bread ai frutti di bosco e un crostone di pane artigianale con hummus di edamame, funghi saltati in padella e germogli; il tutto accompagnato da un fresca spremuta di arancia.
15 €
“Con il nostro pane fatto in casa”
PANE, BURRO E…
Pane artigianale tostato con burro o burro d’arachidi e marmellata biologica a scelta:
fragoline, arance amare, frutti di bosco, albicocche.
Burro di arachidi + 1,00 €
4 €
COLAZIONE INGLESE
Fino alle 12.00
Crostone di pane bianco pugliese con rucola, salsiccia, bacon alla piastra, funghi e pomodori rosolati alle erbette, baked beans e frittatina al timo.
10 €
AVOCADO TOAST
Pane bianco artigianale tostato con formaggio fresco spalmabile, bacon, uova strapazzate, purea di avocado, pomodorini e insalatina fresca.
9 €
FRENCH TOAST
Pan Brioches in cassetta tostato al burro servito con mirtilli caramellati, mascarpone, banane dorate guarnito con frutti di bosco e sciroppo d’acero.
9 €
CINNAMON
Pan Brioches in cassetta con mele profumate alla cannella, yogurt greco, crumble, mandorle e caramello salato.
9 €
BENEDICT
Pane segale e noci tostato, insalatina con rucola, funghi, avocado e pomodorini semidry, uovo in camicia e salsa cheddar.
Bacon + 2 €
9,5 €